Annecdotes sur le brésil

Allez je savais pas trop comment présenter ça mais en fait je vais vous faire un petit article avec plusieurs petites infos et annecdotes sur le brésil en générale!

• La télévision, Ah la bonne vieille télé, ben ici vous aller en bouffer de la télé. Je peux vous dire que énormément de monde ont leurs postes de télé allumer en permanence chez eux et un truc qui me soule bien c’est que dans quasi tous les restaurants et bars vous trouverez un écran allumé et bien sur très souvent sur le football (pays du foot oblige!). Avec un pays denv 200 millions d’habitants et un territoire immense, je peux vous dire que la télé en termes de contrõle et manipulation elle joue un énorme rôle! Autre petits points, la publicité est méga présente, alors si en france on se plaint de nos 2-3 coupures pubs sur un film ici c’est quasi toutes les 15 minutes que vous aurez une pub!! Bref n’aynt pas de télé chez moi normalement et n’aimant que très peu le monde télévisuel, je peux vous dire qu’ici j’hallucine parfois!

 

• Lors de votre passage dans des toilettes au brésil vous y verrez systématiquement une petite corbeille juste à côté des toilettes, elle sert à y mettre votre pq après utilisation (en gros pour parler direct après vous être essuyer le derche!!). Et oui comme il n’ya pas de fosses sceptique si vous mettez cela direct das les toilettes vous allez les boucher direct!

• Le tabac au brésil est beaucoup moins présent que chez nous en france!!! Attention dans les bars même en terasse parfois il est interdit de fumer. Ici, très peu de jeunes fument, c’est plus les personnes agées qui vont fumer!

La Cachaça ou le « rhum » brésilien

Alors beaucoup de monde connait au moins de nom la cachaça mais peu de gens savent vraiment ce que c’est donc c’est partis je vais essayet de vous éclaircir tout ça!!

Tout d’abord faut savoir que la cachaça est une eau-de-vie  et son nom est protégé par la loi et ne peut-être produite qu’au brésil, ici c’est vraiment l’alcool nationale que l’on retrouve dans beaucoup de cocktail dont le fameux caipirinha (Cachaça, sucre de cannes et citron vert!).

Et comme j’ai mis dans le titre, ça ressemble beaucoup à du rhum, en gros on a affaire  à un alcool blanc paysan avec un titrage entre 38 et 48% (Le rhum étant de 38 à 55%) distillé à partir du jus frais de canne à sucre appelé garapa et le rhum lui est distillé à partir du bouillon de cuisson de la canne à sucre, sorte de melasse ou sirop. Et c’est là, la grosse différence avec le rhum et qui lui donne un goût bien caractéristique que j’apprécie bien plus que le rhum! Elle repose ensuite pendant quelques mois dans des foudres de bois assez neutres ou des cuves d’inox. Plus rarement, elle peut être mise en fûts et laissée à vieillir.

Pour info c’est l’un des spiritueux les plus bus au monde, produit à environ 1,5 milliard de litre par an mais seulement 1 à 2% quitte le pays! Il ya plus de 4000 marques différentes industrielles mais surtout artisanale, car ici c’est la majorité de la production!

Je peux vous dire qu’ici ça se boit énormément, pure ou en cocktail vous en trouverez pour votre gout!!! A boire avec modération car avec le soleil brésilien ça tape vite la tête!

 

La Capoeira brésilienne

La Capoeira au brésil est une institution! Les origines proviennent des techniques de combat et des danses des peuples africains pendant l’esclavage au brésil. On rencontre énormément de club, appelé école dirigé par un maitre (mestre), dans tout le pays.

Ce sport est vraiment un symbole fort et mélange l’art martial, la danse et la musique. Autour des participants se forment une ronde, la Roda où l’on trouve les participants aux matchs mais surtout les musiciens jouant des instruments typique du brésil, le berimbau, pandeiro, atabaque et le agogo. Généralement les chants sont en langues indigènes comme le guarani.

J’ai pu assister plusieurs fois à des représentations de capoeira dans le sud du brésil et en particulier lors d’un festival  à Garopaba près de florianopolis.

A chaque fois l’énergie qui s’y dégage est vraiment impréssionante, la musique et les gens qui forment la roda font partie intégrante de la danse qui se déroule au centre. Toute l’énergie se fait alors ressentir!!

Voici une petite vidéo montage réalisée lors du festival que j’ai pu assister dans le sud du brésil :

 

La Feijoada brésilienne

Qu’est ce que c’est que ce truc vous me direz, ben la feijoada ou feijom est en fait l’un des plats principaux de la cuisine brésilienne! Quand je dis principale c’est vraiment cela, ils en mangent tout le temps et partout!

En gros ça correspond à des haricots noirs en sauce avec souvent des morceaux de viandes salés ou des bouts de saucisse très souvent accompagné avec du riz!

Et je peux vous dire qu’ici ils en mangent beaucoup, c’est assez taré quasi tout les jours surtout le soir mais aussi le midi bien sur! On retrouve ce plat dans tout le brésil!

Pour info, ces petits haricots donnent assez rapidement du gaz donc je vous laisse imaginer ce que ça donne quand vous en manger quasi tous les jours!!!

Le candombe en uruguay

Le candombe est un genre musicale que l’on trouve en uruguay et particulièrement à montévidéo la capitale.

Le candombe vient des noirs africains qui étaient utiliser en esclavage en uruguay, les esclaves jouaient ce type de musique le dimanche.

Depuis les années 90, cela a été repris par la jeunesse uruguayenne. Le candambe se joue généralement avec 3 types de tambours : le chico (le plus aigu), le repique (medium), le piano (grave).

La main gauche frappe la peau directement et étouffe aussi parfois sa résonance. La main droite la fait résonner par la percussion d’une baguette (palito). Le jeu s’effectue généralement en marchant en rythme, lors des llamadas (appels), réunions de tambours, de la rencontre informelle aux grands défilés du Carnaval de Montevideo.

Pour ma part j’en ai vu plusieurs fois surtout dans le sud ouest de l’uruguay. C’est un moment d’union très important ici et très intéressant à voir, bon malheusement je n’ai aucune vidéo qui soit de bonne qualité à vous montrer!!

Canabis en uruguay

Ouh la, allez on va faire un petit article rapido sur un sujet assez tabou en france : La marijuana!!

Et oui on va parler un peu d’herbe et de plantes! Alors voilà ici contrairement à notre pays qui n’arrête pas d’essayer d’endiguer ce soi-disant fléau et qui s’enlise dans un combat quasi perdu mais bon ceci est un autre débat! Donc oui ici la marijuana est totalement légale!

Vous pouvez en fumer où vous voulez du moment que ce soit un espace public car comme chez nous on ne fume pas dans les espaces public et je peux vous dire qu’ici les gens respectent cette loi!!

Donc vous pouvez très bien acheter votre « beuh » en pharmacie ou dans des clubs (ce sont un peu les même que l’on retrouve en espagne mais en beaucoup plus libre!). De plus, vous pouvez aussi cultivez votre propre plans car vous avez le droit de produire jusque 400g par an!

Je peux vous dire qu’ici les gens ne se privent pas, énormément de monde fument et de tout age et font planter beaucoup chez eux, c’est assez hallucinant mais en même temps bien plus safe que d’aller acheter ça dans la rue à des traficants!

Le prix est très faible (environ 2-3€ le gramme) avec une très bonne qualité, on trouve essentiellement 2 types : la fleur en gros la fleur de cana issue de la plante et le compressé beaucoup moins cher mais de moins bonne qualité!

C’est le premier pays en amérique du sud qui a totalement légalisé le canabis et d’ailleurs l’uruguay en générale est très en avance sur les lois sociales : Loi pour le mariage homosexuel, congé payé, accès à un ordi gratuit à tous les élèves du pays…

Ce qui est marrant c’est de trouver sur le bord de route des pubs contre la drogue juste,ent car ici les gens fument énormément faut pas se le cacher!

 

Coût de la vie en Uruguay

Bon allez après avoir fait un article sur le couût de la vie en Argentine, je me devais de faire la même pour l’uruguay!! En plus, ça fesait quelques temps que je voulais le faire cette article!

Alors le taux,  au moment où j’écrit cette article est de 35 pesos pour 1€! Ici on est dans l’un, voir le pays le plus stable d’amérique du sud, que ce soit en politique mais aussi économique! Très peu d’inflation comparé aux voisins d’uruguay et en particulier l’argentine!

Par contre sachez que l’uruguay est l’un des pays les plus cher justement d’amérique du sud et en particulier au sud du pays, j’ai bien vu lors de mon périple en stop du nord au sud la différence de prix!

Un exemple la bière (et ben oui c’est un marqueur économique très important quand on voyage!) dans le nord du pays vous trouverez la bouteille d’1 litre de pilsen dans un bar pour 100 pesos alors qu’au sud à montevideo par exemple qui est une capitale très cher, vous trouverez la bouteille dans un bar pour  120-140 pesos grand minimum!

En générale, l’uruguay est plus cher que l’argentine sauf bien-sûr pour les produits technologique d’importation car en argentine c’est méga cher vu la taxe d’importation. Mais on reste à environ 15% moins cher qu’en france suivant les régions. Sachez que la région de Punta del este est la plus cher surtout en été car on a tous les touristes bourrés de tunes d’amérique du sud (Un peu le st-trop de chez nous) qui viennent passer leurs vacances ici.

Ah et petites info, si vous payez en Carte bleu, d’ailleurs ici c’est plus facile de payer par carte qu’en argentine, vous aurez généralement une légère réduction surtout dans les restos et hotel où là c’est 20% moins cher environ!! Ah et autre petite info, sachez qu’en uruguay il est possible de payer en dollar américain sans soucis! Quasi tous les magasins affichent les prix dans les 2 monnaies!

Liberté sexuelle en argentine

Allez hop un petit article un peu chaud, ouh yeah sortez les enfants c´est partis! Il en faut aussi pour tous les goûts! Bon depuis la fin de la didacture militaire en 1983 les argentines ont alors adoptées une liberté sexuelle tres tres forte, en gros ici les flles ont beaucoup moins de complexes et de tabous que nos chers demoiselles occiedentales (et c´est vrai pour les gars aussi)!

Donc en résumé, vous allez être choqué (ou pas) de leurs tenues qui peuvent paraître un poil vulgaire! Pour être clair, les shorts très très courts sont la tenue la plus courantes avec des hauts très sérrés et bien décolletés. Le string bien-sur est la norme des sous-vêtements même si celui ci se voit sous les pantallons bien colant (quand je dis collant c´est extra collant) et autre legging! Sur la plage le string est tout aussi présent pour le plus grand plaisir des yeux! Bon attention le sting se portent tout aussi bien par les filles de 15 ans que de la dame de 70 ans voir même plus pour ces dernières pour la plage!

Enfin, dites vous que les filles sont très directs ici (surtout si vous venez comme moi de france, elles adorent les français!) et comme je disais avec beaucoup moins de tabous et de complexes (et c’est pas plus mal!!) donc vous pouvez vite être amener à parler de sexe et de sujet bien perssonnel très rapidement; va falloir apprendre à vous lacher!! Pour info les préservatifs se trouvents très facilement dans n’importe quelle shop.

Vous voulez des photos bande de pervers ben cette fois va falloir jouer de limagination ou aller chercher sur google bande de coquins!!

Saints en argentine!

Allez un petit article rapido pour vous expliquer ce qu’est donc que c’est statue que vous verrez sur la route en argentine avec souvent des bouteilles d’eaux remplis ou des tissus rouge!

Pour la première il s’agit de la difunta correa, à l’époque des première guerres civiles en 1840 une femme (deolinda correa) aurait suivit à pied son ,ari soldat deloin avec leur bébé, à bout de souffle on l’aurait retrouvé morte avec son bébé vivant qui été en train de téter le sein de sa mère, maintenant les gens offre souvent une bouteille d’eau au pied de ses petites statues pour étancher sa soif!

L’autre est lié au gauchito gil, qui est un peu leur robin des bois! Gil qui refusa de rentrer dans l’armée fédérale déserta, ils errèrent alors dans la campagne en volant du bétail à de riches propriétaires pour le partager avec la population locale qui, en retour, leur offrait gites et nourritures. Il devint un saint en révélant à son bourreau (lors de son éxécution) que son fils était gravement malade et que s’il l’enterrait (le corps de gil, d’habitude le corps des déserteurs n’était pas enterrait), son enfant guérirait! Ce qui arriva! Depuis les gens lui vout un culte surtout les routiers!

Transport en argentine

Un petit article pour vous parler rapido du transport en argentine, alors déjà faut se rendre compte que l’argentine est un pays immense (environ 6-7 fois la taille de la france), et qu’il n’y a que 50 millions d’habitants (sachant que buenos aires en compte déjà 14 millions). Les distances entre les villes sont donc très grande!! Niveau chemin de fer, malgré un début prometteur en terme de train l’argentine a abandonné ce type de transport. On trouve juste quelques trains autour de cordoba, buenos aires et salta (le train touristique « tren de los nubes » qui sillonent les andes dans un paysage magnifique).

J’ai testé le train entre cordoba et la ville de cosquin, trajet de 2h30 au lieu d’1h en bus, par contre le paysage est magnifique et le tarif est plus que économique (5$ au lieu de 45 en bus!!).

Ici le mode de transport principale est le bus! L’argentine s’est fait une spécialité du bus, on trouve des bus pour toutes les destinations à des prix abordable bien que l’inflation soit passé par là! Chaque ville dispose d’un terminal plus ou moins grand où vous trouverez des boutiques de chaque compagnies qui opèrent (n’hésitez pas à comparer les prix!) Plusieurs niveaux de conforts sont proposés allant du siège classique à la classe cama avec siège en cuir totalement inclinable, plateaux repas… La classe semi cama équivaut aux classes éco en avion avec des sièges inclinable à 60deg et plateaux repas!

Les temps de trajet reste bien sur très long (compter 16h de bus pour un trajet buenos-aires à iguazu) mais le confort des bus vous permet de se reposer et les voyages se faisant beaucoup de nuit vous économiserez une nuit d’hotel comme ça! Prévoyer une petite pièce pour la personne qui s’occupe des bagages dans les terminaux de bus.